Рецепт салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат свежий
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 87 г |
| Перец красный сладкий | 77 г |
| Морковь, красная | 37 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат свежий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.8 мкг | 900 мкг | 20% | 36.5% | 501 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 39.4% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 7.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.09 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 3964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.32 мг | 90 мг | 62.6% | 114.2% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.76 мг | 15 мг | 11.7% | 21.4% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 58.9% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.737 мг | 20 мг | 3.7% | 6.8% | 2714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.56 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.8% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3397 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 7.3% | 2477 г |
| Натрий, Na | 76.58 мг | 1300 мг | 5.9% | 10.8% | 1698 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5227 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 6.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 130.4 мг | 2300 мг | 5.7% | 10.4% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3488 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 50.4% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 13.1% | 1382 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.2% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 6.922 мкг | 70 мкг | 9.9% | 18.1% | 1011 г |
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20221 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.2% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3672 г |
Энергетическая ценность салат свежий составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ
салат свежий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 62,6 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 32,3 %, кобальтом - 27,6 %
Чем полезен салат свежий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- креветки вареные
- творог зерненый
- Тыква вареная
- творог легкий Вкуснотеево
- Печень куриная в сметане с овощами и рисом
- Котлеты из индейки 17.03.14
- сыр чанах
- Рис бурый
- крекеры хрус-тим
- вафли
- Йогурт Nature 1,4%
- Сырный суп
- Печенье датское крупное 1 шт ок 64 г
- Козинак арахисовый
- Юбилейное Традиционное
- Свинина тушеная с овощами
- Фарш: свинина, говядина и сердце
- суп со звездочками
- Суши филадельфия
- Куриные крылья с майонезом
- суп вермишелевый 18,03
- Творог со сметаной и сахаром 5%, 20%,20г
- соус без мяса
- Тофу
- рыба хек тушеная с овощами
- рагу из овощей с индейкой
- бубочки
- Курица тушеная
- салат цезарь без сухарей сыра и мяса
- Киндер Буэно
- суп-пюре с цветной капустой
- каша
- Кабачки и перец в духовке
- йогурт 1,5%
- горбуша запеченая в фольге
- Куриные бедра в духовке
- пирожок с лососем и шпинатом
- пирожок с курицей
- ангус с овощной икрой
- норвежский лосось в свекольном маринаде
- Брускетта - кофе хаус.
- Плов
- суп грибной
- Новый рецепт
- медальон из телятины
- овощи на сковородку poltino
- куриное бедро с рисом
- чудо - творожное воздушный
- сэндвич с говядиной
- говядина с грибами
- свинина вырезка
- омлет с индейкой сыром и спаржей
- Новый рецепт
- рис бурый
- белый рис вареный
- Фасоль стручковая замороженная
- блины с курицей
- ассорти сыра
- соевое мясо
- Смесь "Мексиканская"
- Хлеб "Полевой" ржано-пшеничный нарезка (ИСТ-ВЕСТ)
- гречка на кефире
- Печень свиная
- Пшеная каша
- рулетики из курицы с сыром
- гречка на пару
- гречиха
- Чесночный соус
- конвертики с ветч и сыром
- Чесночный соус
- козинаки
- Плов с куринной грудкой
- рагу овощное с рисом
- Творожное печенье
- энергитический коктейль
- Соус из морепродуктов
- запеканка морковно-творожная с бананом
- Alpen Gold Клубника с йогуртом
- десерт
- Лечо
- ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ
- Каша овсяная на воде
- десерт с бананом
- Капучино
- салат овощной с пикинской капустой
- ризотто
- моцарелла сыр
- курица жареная
- брокколи
- окрошка овощная
- овощной салат с майонезом
- Рис отварной
- салат с морской капустой
- отруби с топинамбуром беларусь
- Филей Балканский
- Суп пюре из кабачков
- горячки
- Подсластитель
- шарики шоколадные
- оладьи из брокколи и цв. капусты
Метки: Как приготовить салат свежий, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
