Рецепт ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ

Творог «Столовый» 2,0% жирности 0 г
Овсяные хлопья геркулес 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 100 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Взбить яйца, добавить мед, потом творог. Тщательно мешаем. Добавляем хлопья и молоко. Форму выстилаем пергаментной бумагой, выпекаем при 180 градусах минут 40. Еще можно добавить 2 столовые ложки овсяной муки и чайную ложку разрыхлителя.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.9% 656 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2098 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.4% 807 г
Витамин В4, холин 48.06 мг 500 мг 9.6% 5% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 8.455 мкг 50 мкг 16.9% 8.8% 591 г
Витамин РР, НЭ 1.9495 мг 20 мг 9.7% 5% 1026 г
Макроэлементы
Калий, K 150.96 мг 2500 мг 6% 3.1% 1656 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 4% 1291 г
Натрий, Na 67.82 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1917 г
Сера, S 78.08 мг 1000 мг 7.8% 4% 1281 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 7.7% 671 г
Хлор, Cl 95.87 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 14.4% 360 г
Марганец, Mn 0.7102 мг 2 мг 35.5% 18.4% 282 г
Медь, Cu 120.22 мкг 1000 мкг 12% 6.2% 832 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2519 г
Селен, Se 5.048 мкг 55 мкг 9.2% 4.8% 1090 г
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8473 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.8865 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ

ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 35,5 %, медью - 12 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы