Рецепт салат овощной с пикинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с пикинской капустой

Огурец, парниковый 100 г
Капуста пекинская 100 г
Перец сладкий 100 г
Соевый соус 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с пикинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.4% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 12% 1178 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 13.4% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1.4% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 11.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 26.083 мкг 400 мкг 6.5% 9.2% 1534 г
Витамин C, аскорбиновая 66 мг 90 мг 73.3% 103.4% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.761 мг 15 мг 18.4% 26% 543 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 19.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.5748 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3479 г
Макроэлементы
Калий, K 172.94 мг 2500 мг 6.9% 9.7% 1446 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3111 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Натрий, Na 362.56 мг 1300 мг 27.9% 39.4% 359 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 4.5% 3101 г
Хлор, Cl 7.08 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32486 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.9% 3597 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1925 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 6.2% 2250 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 22876 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1271 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной с пикинской капустой составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ПИКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

салат овощной с пикинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,3 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен салат овощной с пикинской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с пикинской капустой, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с пикинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы