Рецепт Лепешки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки жаренные

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 275 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.2% 475 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.8% 505 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 34.7 г ~
Зола 10.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 6.2% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 5.1% 667 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 23.893 мкг 400 мкг 6% 2.1% 1674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.131 мг 15 мг 40.9% 14% 245 г
Витамин Н, биотин 1.623 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3081 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7694 мг 20 мг 8.8% 3% 1130 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.9 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3737 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 0.7% 5018 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 2.5% 1386 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4619 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10682 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2550 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 2.3% 1501 г
Хлор, Cl 541.16 мг 2300 мг 23.5% 8.1% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.4 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.42 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.4% 2497 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 3.4% 1008 г
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 6.5% 525 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1624 г
Молибден, Mo 7.844 мкг 70 мкг 11.2% 3.8% 892 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 3.246 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1694 г
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33870 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.393 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.882 г ~

Энергетическая ценность Лепешки жаренные составляет 291,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЖАРЕННЫЕ

Лепешки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18 %, витамином B2 - 15 %, витамином E - 40,9 %, хлором - 23,5 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Лепешки жаренные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки жаренные, калорийность 291,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы