Рецепт Лаваш неполезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш неполезный

Ветчина, рубленая 88 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 72 г
Лаваш тонкий Халяль 66 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Салями, сухая или твердая, свинина 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш неполезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.3% 475 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 12.3% 245 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.6% 1154 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 6.6% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Витамин В4, холин 27.69 мг 500 мг 5.5% 1.7% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.753 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5923 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 9.7% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2075 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.435 мг 15 мг 16.2% 4.9% 616 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8183 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5257 мг 20 мг 17.6% 5.3% 567 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 2.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.04 мг 2500 мг 6.5% 2% 1543 г
Кальций, Ca 240.68 мг 1000 мг 24.1% 7.2% 415 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2288 г
Натрий, Na 865.46 мг 1300 мг 66.6% 20% 150 г
Сера, S 61.64 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 7.8% 383 г
Хлор, Cl 331.84 мг 2300 мг 14.4% 4.3% 693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1.2% 2514 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4640 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1851 г
Селен, Se 12.69 мкг 55 мкг 23.1% 6.9% 433 г
Цинк, Zn 1.9343 мг 12 мг 16.1% 4.8% 620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.274 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 3.781 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 2.335 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 0.783 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 2.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.821 г min 16.8 г 46.6% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.545 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лаваш неполезный составляет 333,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ НЕПОЛЕЗНЫЙ

Лаваш неполезный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,9 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 14,4 %, селеном - 23,1 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Лаваш неполезный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш неполезный, калорийность 333,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш неполезный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты