Рецепт * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе

Яйцо куриное (Запекание)	330 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	650 г
Сахар-песок	200 г
Масло подсолнечное	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "* Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	435 ккал	1684 ккал	25.8%	5.9%	387 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	2.7%	844 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	9%	255 г
Углеводы	51 г	219 г	23.3%	5.4%	429 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.3%	1000 г
Вода	287 г	2273 г	12.6%	2.9%	792 г
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	1.8%	1304 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	1.3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	1.7%	1343 г
Витамин В4, холин	93.75 мг	500 мг	18.8%	4.3%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	2.3%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	1.4%	1587 г
Витамин В9, фолаты	16.017 мкг	400 мкг	4%	0.9%	2497 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	1.1%	2174 г
Витамин D, кальциферол	0.584 мкг	10 мкг	5.8%	1.3%	1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.078 мг	15 мг	60.5%	13.9%	165 г
Витамин Н, биотин	6.404 мкг	50 мкг	12.8%	2.9%	781 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4285 мг	20 мг	12.1%	2.8%	824 г
Макроэлементы
Калий, K	98.81 мг	2500 мг	4%	0.9%	2530 г
Кальций, Ca	24.29 мг	1000 мг	2.4%	0.6%	4117 г
Кремний, Si	2.09 мг	30 мг	7%	1.6%	1435 г
Магний, Mg	11.21 мг	400 мг	2.8%	0.6%	3568 г
Натрий, Na	37.21 мг	1300 мг	2.9%	0.7%	3494 г
Сера, S	83.26 мг	1000 мг	8.3%	1.9%	1201 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	2.7%	843 г
Хлор, Cl	51.83 мг	2300 мг	2.3%	0.5%	4438 г
Микроэлементы
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	47.03 мкг	~
Железо, Fe	1.32 мг	18 мг	7.3%	1.7%	1364 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	0.9%	2463 г
Кобальт, Co	3.489 мкг	10 мкг	34.9%	8%	287 г
Марганец, Mn	0.3055 мг	2 мг	15.3%	3.5%	655 г
Медь, Cu	74.27 мкг	1000 мкг	7.4%	1.7%	1346 г
Молибден, Mo	8.123 мкг	70 мкг	11.6%	2.7%	862 г
Селен, Se	11.544 мкг	55 мкг	21%	4.8%	476 г
Фтор, F	26.09 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	15332 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	1%	2262 г
Цинк, Zn	0.6602 мг	12 мг	5.5%	1.3%	1818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе составляет 435 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	435 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	22 г	-%
	Углеводы	51 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	287 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства * ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ! ДАГЕСТАНСКИЙ ГОГОЛ-ХОЙЕ

* Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином E - 60,5 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе, калорийность 435 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе