Рецепт Капуста цветная варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная варёная

Капуста цветная (Припускание) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 10.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.2% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 38.8% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 32.6% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 19.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 16.3% 4865 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 32.6% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 65.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 36.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.698 мкг 400 мкг 2.7% 20.9% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 98.4% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 4.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 10.9% 7163 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 48.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 17.8% 4300 г
Макроэлементы
Калий, K 94.81 мг 2500 мг 3.8% 29.5% 2637 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 13.2% 5718 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 16.3% 4684 г
Натрий, Na 305.01 мг 1300 мг 23.5% 182.2% 426 г
Сера, S 2.02 мг 1000 мг 0.2% 1.6% 49505 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 23.3% 3361 г
Хлор, Cl 463.58 мг 2300 мг 20.2% 156.6% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 28.7% 2723 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 9.3% 8621 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 29.5% 2649 г
Медь, Cu 22.01 мкг 1000 мкг 2.2% 17.1% 4543 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 9.3% 8206 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 3.9% 19713 г
Фтор, F 62.48 мкг 4000 мкг 1.6% 12.4% 6402 г
Цинк, Zn 0.1349 мг 12 мг 1.1% 8.5% 8895 г

Энергетическая ценность Капуста цветная варёная составляет 12,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ВАРЁНАЯ

Капуста цветная варёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, хлором - 20,2 %

Чем полезен Капуста цветная варёная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная варёная, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная варёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты