Рецепт картошка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка в духовке
| Картофель | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 235 г |
| Сметана 10,0% жирности | 501 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сыр голландский, круглый | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 52.54 мг | 500 мг | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 10.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.998 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 13.2% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 2.931 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.4% | 1706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7953 мг | 20 мг | 9% | 8.3% | 1114 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.39 мг | 2500 мг | 16.4% | 15% | 611 г |
| Кальций, Ca | 47.57 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2102 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2070 г |
| Натрий, Na | 134.66 мг | 1300 мг | 10.4% | 9.5% | 965 г |
| Сера, S | 47.99 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2084 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 9.2% | 998 г |
| Хлор, Cl | 195.72 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.8% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2029 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 39.6% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Медь, Cu | 104.05 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.5% | 961 г |
| Молибден, Mo | 7.14 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.4% | 980 г |
| Селен, Se | 3.481 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.8% | 1580 г |
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14200 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.6% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.4545 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2640 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка в духовке составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ
картошка в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 14,4 %, калием - 16,4 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен картошка в духовке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп из чечевицы
- Пшённая каша
- сок апельсин голд
- горошек зеленый замороженый
- Салат Капуста с яблоками
- Омлет из того, что есть в холодильнике)
- 17032014Новый рецепт
- запеканка творожная с бананнами и яблоком
- Борщ Свекольный
- творог Валио
- Чудо Ванильный пудинг
- филе хека с шампиньонами
- Фрикасе из индейки
- плов из перловки 17.03
- Пирог с курагой
- Хлеб Серый
- Рассольник
- паста
- Биобаланс курага-персик
- хлебцы ржаные
- паста арахисовая
- Окунь с овощами
- Кальмары сушеные
- горячий бутерброд
- Грудка жареная
- биточки картофельные с грибами
- Салат с кунжутом
- Геркулес на молоке
- котлеты из индейки
- закваска
- белая дача весенний микс
- каша
- Творог Зерненый 5%
- салат перец и кукуруза
- Кабачки жаренные на масле
- Гусиные лапки
- Новый рецепт
- кофе с молоком
- Капуста тушеная
- Курица в овощах
- сыр рикотта
- треффи
- глуакомоле
- Капустный салат без сардельки
- каша 4 злака
- Пирог с мясом и картошкой
- йогурт 0% оптималь
- кабачки
- цикорий напиток с молоком без сахара
- цикорий растовримый
- суп с вермишелью
- казинак арахисовый
- Сыр Черный принц
- Морковный пирог
- суп из чечевицы ТМ Ярмарка
- Котлеты куриные
- рафаэлло
- Постный кекс
- черный чай с сахаром
- Молоко 0
- рагу
- творожное кольцо
- перловая каша
- Котлеты куриные
- шоколад нирвана
- Кешью
- шоколадка "твикс"
- чай зеленый
- салат весенний
- Омлет натуральный с томатами и перцем
- шпинатные лепешки
- кофе с молоком без сахара
- суп
- котлетки из овсянки
- Йогурт Большая кружка традиционный
- тефтели на пару
- Сыр Valio рассыпчатый 2,0%
- морковный торт
- бульон куриный
- Карбонад"Юбилейный"
- заливное
- бризоль
- Салат Пикантный
- помидор черри
- морковное печенье
- омлет с сыром и брокколи
- Punajuurisalaatti
- тушёные овощи
- Пирожное "Творожные колечки" (MIREL)
- Грудка куриная на пару
- капчёный сыр
- Сладкий сирок с изюмом
- Салат Ландыш
- коктейл банановый с какао
- Пирог с курицей и брокколи
- паста творожная (обезжир)
- Овсяная каша
- Горох на пару
- кукурузная
- перец фаршированный мясом и рисом
Метки: Как приготовить картошка в духовке, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
