Рецепт Постный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный кекс

Ржаная мука, обдирная	240 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	100 г
Виноград сушеный (кишмиш)	100 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г
Лещина	100 г
Миндаль	100 г
Сок апельсиновый	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.7 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	685 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.8%	1434 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	7.2%	566 г
Углеводы	33.1 г	219 г	15.1%	6.1%	662 г
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	12.2%	333 г
Вода	43 г	2273 г	1.9%	0.8%	5286 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	2.4%	1721 г
бета Каротин	0.315 мг	5 мг	6.3%	2.6%	1587 г
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	4.4%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2.9%	1406 г
Витамин В4, холин	4.2 мг	500 мг	0.8%	0.3%	11905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	1%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2%	2062 г
Витамин В9, фолаты	14.919 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2681 г
Витамин C, аскорбиновая	16.81 мг	90 мг	18.7%	7.6%	535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.755 мг	15 мг	31.7%	12.9%	315 г
Витамин Н, биотин	0.984 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5081 г
Витамин РР, НЭ	2.0419 мг	20 мг	10.2%	4.2%	979 г
Макроэлементы
Калий, K	511.21 мг	2500 мг	20.4%	8.3%	489 г
Кальций, Ca	76.82 мг	1000 мг	7.7%	3.1%	1302 г
Магний, Mg	67.9 мг	400 мг	17%	6.9%	589 г
Натрий, Na	17.08 мг	1300 мг	1.3%	0.5%	7611 г
Сера, S	31.15 мг	1000 мг	3.1%	1.3%	3210 г
Фосфор, P	133.8 мг	800 мг	16.7%	6.8%	598 г
Хлор, Cl	4.35 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	52874 г
Микроэлементы
Бор, B	72.6 мкг	~
Железо, Fe	4.782 мг	18 мг	26.6%	10.8%	376 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	8721 г
Кобальт, Co	0.403 мкг	10 мкг	4%	1.6%	2481 г
Марганец, Mn	0.4263 мг	2 мг	21.3%	8.7%	469 г
Медь, Cu	82.82 мкг	1000 мкг	8.3%	3.4%	1207 г
Молибден, Mo	1.239 мкг	70 мкг	1.8%	0.7%	5650 г
Селен, Se	0.202 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	27228 г
Фтор, F	21.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18561 г
Цинк, Zn	0.4897 мг	12 мг	4.1%	1.7%	2450 г

Энергетическая ценность Постный кекс составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	33.1 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	43 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ КЕКС

Постный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином E - 31,7 %, калием - 20,4 %, магнием - 17 %, фосфором - 16,7 %, железом - 26,6 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Постный кекс

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Постный кекс, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе