Рецепт Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) | 414 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Масло топленое | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 55.58 мг | 500 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.019 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.4% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 4.887 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.219 мг | 20 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1559 г |
| Натрий, Na | 226.2 мг | 1300 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Сера, S | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 10.2% | 639 г |
| Хлор, Cl | 271.15 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.4881 мг | 2 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Медь, Cu | 97.7 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.86 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Селен, Se | 6.061 мкг | 55 мкг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Фтор, F | 66.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6030 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.7518 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.) составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 23.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ №2 (С РЖАНОЙ МУКОЙ, МОЛОКО 1,5, ЯЙЦА 2 ШТ.)
Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 24,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11 %
Чем полезен Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соус лечо
- Варенье из вишни
- Капуста Провансаль
- Уксусная кислота
- печень говяжья тушеная
- медовые пряники
- Рулетики из баклажанов с орехово- помидорной начинкой
- салат из брокколи, помидор и сыра
- Кофе с сахаром
- Шарлотка
- морковный фрэш
- чеснок
- пшеница пророщенная
- Запеканка не моя
- Omega-3 vitrum cardio
- Плов в мультиварке
- печень говяжья
- грудка с шампиньонами
- Щи из свежей капусты с помидором
- Запеканка творожная диетическая с персиком и голубикой
- каша Хлопья 6 злаков
- Салат сундучок
- Свинина постная отварная
- борщ
- паштет из куриной печени
- Суфле из печени
- Просто салат
- Торт Домашний (Фили Бейкер)
- спаржа в яйце
- яичница с помид и сыром
- МОРЕПРОДУКТЫ - Отварной коктейль
- Салат овощной
- Суп южный
- картофельная запеканка с грибами
- Пельмени от Палыча
- Кофе молотый заварной
- Фруктоза
- Баклажаны на пару
- курица в маринаде
- Лёгкий пирог с персиками (итальянское блюдо)
- тилапия
- яблочный уксус
- Маффины со сливой и голубикой
- печеночно-овощная запеканка
- морская капуста консервы
- салат с морской капустой
- ватрушка с творогом
- Роги овощные с куриной грудкой
- Картошка с лесными грибами
- Торт на корже
- йогурт с содержанием молочнокислых бактерий
- творог натуральный Fromage blanc 7,8r0
- Вода Липецкий Бювет
- овощи жареные
- Морская капуста Меридиан
- сок сельдерея
- Суп фасолевый
- Мясо, запеченное с киви
- * Хочу приготовить! Дагестанский гогол-хойе
- торт Панчо
- цепеллины
- * Хочу приготовить! Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб (Б) (Уточнить выход ГП)
- Кукуруза сушеная
- котлетки из телятины
- тилапия тушеная с морковью и луком
- прогулка по солнышку
- Красная фасоль консервированная
- овощи тушеные 26.08.12
- Каша рисовая в горшочке (молоко 1,5)
- лукошко ягодное с черникой
- Веторон
- Печеночный фарш
- Печеночные котлеты
- креветка с гребешком
- Салат По чесноку
- Печень отбивная
- Паштет из говяжей печени
- Творожное суфле
- Вафли черноморские
- проросшая пшеница
- мороженое экстрем с черной смородиной
- Штрули
- багет
- малина
- Жаркое из индейки.
- Запеканка творожная
- Капуста тушёная
- Яичница с баклажанами и курицей
- Грузинский салат
- Горбуша домашнего посола
- Курица в собст.соку
- щи на курином бульоне со свежими томататми
- яблочная начинка на пироги
- пирог с вишнево-яблочной начинкой
- морская капуста с морковью
- оливье
- салат шанхайский
- плюшка с корицей
- Протеин
- Пирог бананово-яблочный
Метки: Как приготовить Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.), калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заварные №2 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйца 2 шт.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
