Рецепт чери, сельдерей, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чери, сельдерей, яйцо

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сельдерей 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чери, сельдерей, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.7% 1767 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.4% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.5% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.5 мкг 900 мкг 35.3% 59.9% 283 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 50.4% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 15.8% 1078 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 25.6% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 18.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 8.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 39.9% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 10.5% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 7.1% 2396 г
Витамин Н, биотин 6.423 мкг 50 мкг 12.8% 21.7% 778 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.104 мг 20 мг 5.5% 9.3% 1812 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.22 мг 2500 мг 11.3% 19.2% 886 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 6.8% 2530 г
Кремний, Si 3.582 мг 30 мг 11.9% 20.2% 838 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 10.7% 1599 г
Натрий, Na 87.26 мг 1300 мг 6.7% 11.4% 1490 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 18% 940 г
Хлор, Cl 77.79 мг 2300 мг 3.4% 5.8% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 13.8% 1242 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 9.5% 1786 г
Кобальт, Co 5.908 мкг 10 мкг 59.1% 100.3% 169 г
Литий, Li 15.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 8.5% 1996 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 14.4% 1181 г
Молибден, Mo 6.354 мкг 70 мкг 9.1% 15.4% 1102 г
Никель, Ni 9.615 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 9.217 мкг 55 мкг 16.8% 28.5% 597 г
Стронций, Sr 16.59 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15343 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 13.8% 1238 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чери, сельдерей, яйцо составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРИ, СЕЛЬДЕРЕЙ, ЯЙЦО

чери, сельдерей, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 29,7 %, холином - 15,1 %, витамином C - 23,5 %, витамином H - 12,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен чери, сельдерей, яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чери, сельдерей, яйцо, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чери, сельдерей, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы