Рецепт Вегетарианский шницель из печёного перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетарианский шницель из печёного перца

Перец красный сладкий (Жарка) 500 г
Брынза овечья 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Кинза сушеная молотая 10 г
Сельдерей 10 г
Петрушка 10 г
Spices, pepper, black 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианский шницель из печёного перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.5% 938 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14% 434 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.4 мкг 900 мкг 32.8% 19.9% 305 г
бета Каротин 1.291 мг 5 мг 25.8% 15.7% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 4% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 10.7% 567 г
Витамин В9, фолаты 13.876 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 93.28 мг 90 мг 103.6% 62.9% 96 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.57 мг 15 мг 23.8% 14.5% 420 г
Витамин Н, биотин 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1880 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 11.5% 529 г
Витамин РР, НЭ 2.3135 мг 20 мг 11.6% 7% 864 г
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1347 г
Кальций, Ca 224.97 мг 1000 мг 22.5% 13.7% 445 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1922 г
Натрий, Na 348.19 мг 1300 мг 26.8% 16.3% 373 г
Сера, S 78.58 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1273 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 13.5% 450 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3261 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 20% 304 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Медь, Cu 85.97 мкг 1000 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8883 г
Селен, Se 4.187 мкг 55 мкг 7.6% 4.6% 1314 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33195 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вегетарианский шницель из печёного перца составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПЕЧЁНОГО ПЕРЦА

Вегетарианский шницель из печёного перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 103,6 %, витамином E - 23,8 %, витамином K - 18,9 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Вегетарианский шницель из печёного перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вегетарианский шницель из печёного перца, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетарианский шницель из печёного перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты