Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 90 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.3 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2% 1226 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 11.6% 208 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 4.1% 592 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин В4, холин 30.36 мг 500 мг 6.1% 1.5% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.59 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2742 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.051 мг 15 мг 80.3% 19.4% 124 г
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2834 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7231 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.26 мг 2500 мг 3.9% 0.9% 2597 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2709 г
Кремний, Si 2.051 мг 30 мг 6.8% 1.6% 1463 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 0.2% 9939 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 1% 2348 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 2% 1223 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.15 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 0.8% 2821 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 2.5% 973 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 3.5% 681 г
Медь, Cu 54.05 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1850 г
Молибден, Mo 7.564 мкг 70 мкг 10.8% 2.6% 925 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 1.4% 1663 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 5.64 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25157 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 51.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
18:0 Стеариновая 1.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.28 г min 16.8 г 37.4% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 6.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.681 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 15.333 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 414,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 80,3 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 414,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы