Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов

Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D 20 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 15 г
Корица, молотая 3 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Сахар, коричневый 30 г
Айва 400 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.9% 1470 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.2% 690 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 5.1% 2848 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 15.6% 938 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2155 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15157 г
Витамин C, аскорбиновая 16.47 мг 90 мг 18.3% 26.8% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.9% 4983 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2597 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7701 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.81 мг 2500 мг 7.4% 10.8% 1345 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3499 г
Кремний, Si 2.573 мг 30 мг 8.6% 12.6% 1166 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3466 г
Натрий, Na 18.99 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6846 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25381 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 3.5% 4124 г
Хлор, Cl 7.83 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.9 мкг ~
Бор, B 181.2 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 20.6% 711 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2475 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 28.5% 513 г
Литий, Li 1.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1377 г
Медь, Cu 113.84 мкг 1000 мкг 11.4% 16.7% 878 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2410 г
Никель, Ni 11.024 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10659 г
Стронций, Sr 95.89 мкг ~
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14545 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 35.5% 411 г
Цинк, Zn 0.0857 мг 12 мг 0.7% 1% 14002 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ

Начинка для блинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 19,5 %, медью - 11,4 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Начинка для блинов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги