Рецепт Похлебка с нутом, говядиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка с нутом, говядиной и овощами

Вода 1600 г
Нут (Варка) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели 2 г
Аджика 5 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка с нутом, говядиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.1% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 28.4% 736 г
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 30.1% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 4% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.556 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15649 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 25.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9921 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4809 мг 20 мг 7.4% 15.4% 1351 г
Макроэлементы
Калий, K 128.51 мг 2500 мг 5.1% 10.6% 1945 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4384 г
Кремний, Si 6.377 мг 30 мг 21.3% 44.5% 470 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 8.4% 2516 г
Натрий, Na 47.25 мг 1300 мг 3.6% 7.5% 2751 г
Сера, S 52.9 мг 1000 мг 5.3% 11.1% 1890 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 15.2% 1372 г
Хлор, Cl 74.45 мг 2300 мг 3.2% 6.7% 3089 г
Микроэлементы
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2844 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8242 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 46.8% 447 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 19.6% 1063 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 17.7% 1183 г
Молибден, Mo 7.095 мкг 70 мкг 10.1% 21.1% 987 г
Селен, Se 1.982 мкг 55 мкг 3.6% 7.5% 2775 г
Фтор, F 88.87 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4501 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 6.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.751 мг 12 мг 6.3% 13.2% 1598 г

Энергетическая ценность Похлебка с нутом, говядиной и овощами составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА С НУТОМ, ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ

Похлебка с нутом, говядиной и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B12 - 12 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Похлебка с нутом, говядиной и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Похлебка с нутом, говядиной и овощами, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка с нутом, говядиной и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги