Рецепт щи на курином бульоне со свежей капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи на курином бульоне со свежей капустой

Куриная грудка (филе) 466 г
Капуста белокочанная 502 г
Картофель 383 г
Морковь, красная 49 г
Лук репчатый 107 г
Томаты маринованные 86 г
Сельдерей 30 г
Чеснок луковица 8 г
Вода 3500 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Сврить бульон из куриной грудки. Капусту нашинковать, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все варить до готовности. По окончанию варки добавить лавровый лист, чеснок и сельдерей, варить еще несколько минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи на курином бульоне со свежей капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 16.4% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.8% 10429 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.8% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 16.4% 2941 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 14% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 10588 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 7.7% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 11.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 20.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 2.9% 16549 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 8.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 35.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 9.2% 5258 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 30.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.2369 мг 20 мг 6.2% 30% 1617 г
Макроэлементы
Калий, K 107.5 мг 2500 мг 4.3% 20.8% 2326 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9033 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 15.5% 3108 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 14054 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 12.1% 3976 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 15.5% 3150 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 13395 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 8.2% 6061 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 10870 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 97.1% 498 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 10.6% 4515 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 14.5% 3340 г
Молибден, Mo 1.895 мкг 70 мкг 2.7% 13% 3694 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 72368 г
Фтор, F 85.26 мкг 4000 мкг 2.1% 10.1% 4692 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 21.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 11.1% 4261 г

Энергетическая ценность щи на курином бульоне со свежей капустой составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

щи на курином бульоне со свежей капустой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен щи на курином бульоне со свежей капустой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи на курином бульоне со свежей капустой, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи на курином бульоне со свежей капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы