Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами

Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон]	200 г
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	106 г
Соус из сметаны	300 г
Цветная капуста	200 г
Куриный окорочок	300 г

Способ приготовления

Грибы и грудку нарезать . Брокколи разделить на соцветия. Перец нарезка мелко. Все выложить в протвинь и залить соусом. Подождать 15 мин и выпекать в духовке примерно 200 градусов 30 мин. Закрытой фольгой . Снять фольгу и еще 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	10.3%	974 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	11.6%	862 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.3%	7552 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	2.8%	3574 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	7.8%	1275 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.718 мкг	~
бета Каротин	0.27 мг	5 мг	5.4%	5.4%	1852 г
бета Криптоксантин	4.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.252 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	5.9%	1698 г
Витамин В4, холин	15.75 мг	500 мг	3.2%	3.2%	3175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	4.8%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	4.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	7.35 мкг	400 мкг	1.8%	1.8%	5442 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	2%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	29.11 мг	90 мг	32.3%	32.3%	309 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6522 г
Витамин Н, биотин	0.796 мкг	50 мкг	1.6%	1.6%	6281 г
Витамин К, филлохинон	10.6 мкг	120 мкг	8.8%	8.8%	1132 г
Витамин РР, НЭ	1.6243 мг	20 мг	8.1%	8.1%	1231 г
Ниацин	1.394 мг	~
Бетаин	0.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.06 мг	2500 мг	7.2%	7.2%	1396 г
Кальций, Ca	27.23 мг	1000 мг	2.7%	2.7%	3672 г
Кремний, Si	4.414 мг	30 мг	14.7%	14.7%	680 г
Магний, Mg	12.76 мг	400 мг	3.2%	3.2%	3135 г
Натрий, Na	141.83 мг	1300 мг	10.9%	10.9%	917 г
Сера, S	67.11 мг	1000 мг	6.7%	6.7%	1490 г
Фосфор, P	65.2 мг	800 мг	8.2%	8.2%	1227 г
Хлор, Cl	33.27 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.5 мкг	~
Бор, B	98.6 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	5.5%	1813 г
Йод, I	3.99 мкг	150 мкг	2.7%	2.7%	3759 г
Кобальт, Co	3.686 мкг	10 мкг	36.9%	36.9%	271 г
Литий, Li	2 мкг	~
Марганец, Mn	0.1018 мг	2 мг	5.1%	5.1%	1965 г
Медь, Cu	63.85 мкг	1000 мкг	6.4%	6.4%	1566 г
Молибден, Mo	7.263 мкг	70 мкг	10.4%	10.4%	964 г
Никель, Ni	2.672 мкг	~
Олово, Sn	1.87 мкг	~
Рубидий, Rb	11.1 мкг	~
Селен, Se	0.374 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14706 г
Стронций, Sr	2.44 мкг	~
Фтор, F	40 мкг	4000 мкг	1%	1%	10000 г
Хром, Cr	9.44 мкг	50 мкг	18.9%	18.9%	530 г
Цинк, Zn	0.654 мг	12 мг	5.5%	5.5%	1835 г
Цирконий, Zr	0.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.372 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	496.935 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.491 г	~
Лизин	0.631 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.266 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.257 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.445 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	490.973 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.353 г	~
Глутаминовая кислота	0.829 г	~
Пролин	0.316 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	44.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.148 мг	~
Стигмастерол	0.06 мг	~
бета Ситостерол	0.402 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.647 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.571 г	min 16.8 г	15.3%	15.3%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.093 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.416 г	~

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ

Курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 36,9 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Курица с грибами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с грибами, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Котлеты из чечевицы красной

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе