Рецепт Рулет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творожный

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Сахар-песок 50 г
Ванилин 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Вино, десертное, сухое 50 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.2% 916 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.9% 969 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1406 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 37.96 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.21 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1713 г
Витамин РР, НЭ 2.1792 мг 20 мг 10.9% 5.2% 918 г
Макроэлементы
Калий, K 80.68 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3099 г
Кальций, Ca 61.63 мг 1000 мг 6.2% 3% 1623 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6220 г
Сера, S 76.1 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 6.3% 761 г
Хлор, Cl 61.89 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3716 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 5.3% 911 г
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 3.8% 1244 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1783 г
Молибден, Mo 6.127 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Селен, Se 12.728 мкг 55 мкг 23.1% 11% 432 г
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8234 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 1.4% 3325 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет творожный составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНЫЙ

Рулет творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 11 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Рулет творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творожный, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги