Рецепт Салат с яблоком и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком и сельдереем

Сельдерей 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 70 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Мед пчелиный 5 г
яблоко зеленое 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.8% 2738 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 45.4% 407 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 48.3% 382 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.7% 2400 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.876 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 27.1% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 9.4% 1946 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6274 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 13.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.598 мг 20 мг 3% 5.5% 3344 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.21 мг 2500 мг 7.4% 13.7% 1357 г
Кальций, Ca 46.44 мг 1000 мг 4.6% 8.5% 2153 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 5.2% 3580 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 12% 1536 г
Натрий, Na 67.34 мг 1300 мг 5.2% 9.6% 1931 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6640 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 12% 1536 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 2% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 4.6% 3989 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 7.9% 2347 г
Литий, Li 2.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 26.6% 696 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 12% 1538 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 6.5% 2883 г
Никель, Ni 4.046 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 5% 3757 г
Стронций, Sr 22.89 мкг ~
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65898 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком и сельдереем составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с яблоком и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином C - 14,7 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Салат с яблоком и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком и сельдереем, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты