Рецепт "Вкусные макароны". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Вкусные макароны"

Макароны дурум 50 г
Поджарка с грудкой 140 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Вкусные макароны"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.7% 724 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5% 1698 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 16.6% 510 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 17.7% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 5.4% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 11.9% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 13.1% 647 г
Витамин В9, фолаты 13.78 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.7116 мг 20 мг 18.6% 15.7% 539 г
Ниацин 3.693 мг ~
Бетаин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.85 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1226 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4826 г
Кремний, Si 2.268 мг 30 мг 7.6% 6.4% 1323 г
Магний, Mg 65.06 мг 400 мг 16.3% 13.8% 615 г
Натрий, Na 676.59 мг 1300 мг 52% 44% 192 г
Сера, S 85.75 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1166 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 12.8% 662 г
Хлор, Cl 201.59 мг 2300 мг 8.8% 7.5% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1354 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 29.6% 286 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.639 мг 2 мг 32% 27.1% 313 г
Медь, Cu 118.74 мкг 1000 мкг 11.9% 10.1% 842 г
Молибден, Mo 6.899 мкг 70 мкг 9.9% 8.4% 1015 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 18.078 мкг 55 мкг 32.9% 27.9% 304 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 100.4 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3984 г
Хром, Cr 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 14.7% 574 г
Цинк, Zn 0.9804 мг 12 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность "Вкусные макароны" составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ВКУСНЫЕ МАКАРОНЫ"

"Вкусные макароны" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 32 %, медью - 11,9 %, селеном - 32,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен "Вкусные макароны"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Вкусные макароны", калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Вкусные макароны", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги