Рецепт Котлеты растрепали куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты растрепали куриные

Куриная грудка (филе) 800 г
Майонез «Провансаль» 75 г
Крахмал картофельный 45 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты растрепали куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 14.4% 376 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.545 мг 15 мг 23.6% 12.8% 423 г
Витамин РР, НЭ 6.5497 мг 20 мг 32.7% 17.7% 305 г
Ниацин 9.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 5.4% 996 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Магний, Mg 73.84 мг 400 мг 18.5% 10% 542 г
Натрий, Na 91.4 мг 1300 мг 7% 3.8% 1422 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 10.4% 524 г
Хлор, Cl 65.19 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3.8% 1423 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2953 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 41.3% 131 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1477 г
Молибден, Mo 9.312 мкг 70 мкг 13.3% 7.2% 752 г
Фтор, F 110.05 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3635 г
Хром, Cr 21.16 мкг 50 мкг 42.3% 23% 236 г
Цинк, Zn 1.1005 мг 12 мг 9.2% 5% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.541 г ~
Валин 1.101 г ~
Гистидин* 1.117 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.676 г ~
Лизин 2.235 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.94 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.101 г ~
Аспарагиновая кислота 1.642 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.364 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.366 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты растрепали куриные составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РАСТРЕПАЛИ КУРИНЫЕ

Котлеты растрепали куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,6 %, витамином PP - 32,7 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 76,2 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 42,3 %

Чем полезен Котлеты растрепали куриные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты растрепали куриные, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты растрепали куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты