Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.9% 844 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.1% 1250 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.119 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 17.6% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13193 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 38.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.3514 мг 20 мг 16.8% 21.2% 597 г
Ниацин 3.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.24 мг 2500 мг 11.9% 15% 841 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3266 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 30.1% 420 г
Магний, Mg 41.95 мг 400 мг 10.5% 13.3% 954 г
Натрий, Na 26.01 мг 1300 мг 2% 2.5% 4998 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 3.8% 3312 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 13.6% 927 г
Хлор, Cl 48.64 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 132.4 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1811 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3788 г
Кобальт, Co 5.214 мкг 10 мкг 52.1% 65.8% 192 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 13.3% 953 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 12% 1047 г
Молибден, Mo 8.671 мкг 70 мкг 12.4% 15.7% 807 г
Никель, Ni 7.764 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4254 г
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7130 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 28% 450 г
Цинк, Zn 0.8467 мг 12 мг 7.1% 9% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 30,2 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги