Рецепт Суп-харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-харчо

Крупа рисовая 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 2 Штука
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный молотый 5 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Бульон мясной прозрачный 2500 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.1% 1206 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 110.7 г 2273 г 4.9% 7.1% 2053 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 11.4% 1275 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 13.7% 1059 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.011 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13285 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 7.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11111 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7871 мг 20 мг 13.9% 20.3% 718 г
Ниацин 1.719 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.41 мг 2500 мг 7.5% 10.9% 1341 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1.5% 9823 г
Кремний, Si 1.543 мг 30 мг 5.1% 7.4% 1944 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 5% 2941 г
Натрий, Na 77.66 мг 1300 мг 6% 8.7% 1674 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3998 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 13.3% 1102 г
Хлор, Cl 110.48 мг 2300 мг 4.8% 7% 2082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 10.1% 1456 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4839 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 27.6% 529 г
Литий, Li 9.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Медь, Cu 58.01 мкг 1000 мкг 5.8% 8.5% 1724 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2679 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13854 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37209 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп-харчо составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 110.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ХАРЧО

Суп-харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Суп-харчо

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-харчо, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы