Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
сыр natura сливочный 15 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.8% 844 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11% 836 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 11.2% 811 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 15.7% 581 г
Витамин В4, холин 113.82 мг 500 мг 22.8% 20.8% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 13.1% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.122 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6534 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 11.7% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 8.1% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 10.334 мкг 50 мкг 20.7% 18.9% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2151 мг 20 мг 11.1% 10.1% 903 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.08 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1688 г
Кальций, Ca 121.71 мг 1000 мг 12.2% 11.1% 822 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3106 г
Натрий, Na 583.14 мг 1300 мг 44.9% 41% 223 г
Сера, S 116.81 мг 1000 мг 11.7% 10.7% 856 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 13.7% 668 г
Хлор, Cl 882.79 мг 2300 мг 38.4% 35.1% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1554 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 7.9% 1158 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 47.7% 192 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4264 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1685 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 8.3% 1099 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 13.305 мкг 55 мкг 24.2% 22.1% 413 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11803 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.7491 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 15 %, хлором - 38,4 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы