Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква 450 г
Ягода с сахаром 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.9% 952 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.3% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 46.4% 571 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 50.1% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.7% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 15.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.791 мкг 400 мкг 2.4% 6.4% 4085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 31.3% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 6.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11338 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5823 мг 20 мг 2.9% 7.7% 3435 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.45 мг 2500 мг 7% 18.6% 1433 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 4003 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 9% 2935 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26694 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 4% 6831 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 8% 3390 г
Хлор, Cl 16.46 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13973 г
Микроэлементы
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3403 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 28.1% 940 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2743 г
Медь, Cu 147.5 мкг 1000 мкг 14.8% 39.3% 678 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 13.3% 2013 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30556 г
Фтор, F 65.63 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6095 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 11,8 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты