Рецепт Панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота

Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Сахар песок 15 г
Желатин пищевой 3 г
Клубника, сырая 100 г
Рикотта Лайт 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.3% 683 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.9% 1825 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1241 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.05 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2658 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.2% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 29.49 мг 90 мг 32.8% 23% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4732 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.24 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1631 г
Кальций, Ca 85.73 мг 1000 мг 8.6% 6% 1166 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2837 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3911 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Хлор, Cl 21.6 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 7% 1012 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1741 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4667 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3667 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 1.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Панакота составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА

Панакота богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %

Чем полезен Панакота

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты