Войти

Рецепт Тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели

Фарш 560 г
Крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.3% 311 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2% 2066 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 6% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.902 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8160 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 4.2% 986 г
Витамин Н, биотин 2.346 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2131 г
Витамин РР, НЭ 2.5318 мг 20 мг 12.7% 5.2% 790 г
Ниацин 2.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.31 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1769 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 0.4% 9588 г
Кремний, Si 13.193 мг 30 мг 44% 18.2% 227 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 1% 4435 г
Сера, S 66.69 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 5.2% 791 г
Хлор, Cl 37.32 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 18.1% 229 г
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 4% 1018 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1237 г
Молибден, Mo 5.53 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 3.302 мкг 55 мкг 6% 2.5% 1666 г
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5515 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 6.7% 618 г
Цинк, Zn 0.9941 мг 12 мг 8.3% 3.4% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.591 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тефтели составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ

Тефтели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 44 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 43,7 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Тефтели

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 21
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64