Рецепт Vista v slivkah. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Vista v slivkah

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 0 г
Масло сливочное [Масла и жиры] 0 г
Оливковое масло 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Куриная грудка (филе) 1229 г
Лук репчатый 246 г
Горчица столовая 70 г
Оливковое масло 0 г
Grieķu jogurts 0 г
Parmezan 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Vista v slivkah".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 22.4% 396 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 65.44 мг 500 мг 13.1% 11.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 1.19 мг 5 мг 23.8% 21% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.656 мг 2 мг 32.8% 29% 305 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 4.2% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.1547 мг 20 мг 30.8% 27.2% 325 г
Ниацин 8.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.76 мг 2500 мг 10.7% 9.5% 937 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6215 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Магний, Mg 75.19 мг 400 мг 18.8% 16.6% 532 г
Натрий, Na 104.44 мг 1300 мг 8% 7.1% 1245 г
Сера, S 186.91 мг 1000 мг 18.7% 16.5% 535 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 16.9% 523 г
Хлор, Cl 64.4 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 8.4% 1051 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2896 г
Кобальт, Co 7.854 мкг 10 мкг 78.5% 69.4% 127 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3854 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 6.7% 1313 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 10.9% 810 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 17.984 мкг 55 мкг 32.7% 28.9% 306 г
Фтор, F 106.96 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3740 г
Хром, Cr 19.95 мкг 50 мкг 39.9% 35.3% 251 г
Цинк, Zn 1.1545 мг 12 мг 9.6% 8.5% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.454 г ~
Валин 1.025 г ~
Гистидин* 1.039 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.563 г ~
Лизин 2.083 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.878 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 1.03 г ~
Аспарагиновая кислота 1.534 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Vista v slivkah составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VISTA V SLIVKAH

Vista v slivkah богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 23,8 %, витамином B6 - 32,8 %, витамином PP - 30,8 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 78,5 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 32,7 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Vista v slivkah

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Vista v slivkah, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Vista v slivkah, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги