Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Яблоко 150 г
Корица, молотая 5 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.5% 2545 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 8.5% 755 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.3% 526 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 1.084 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.983 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 3.2% 2003 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.857 мкг 50 мкг 11.7% 7.6% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.749 мг 20 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.64 мг 2500 мг 13.8% 8.9% 723 г
Кальций, Ca 78.47 мг 1000 мг 7.8% 5% 1274 г
Магний, Mg 54.97 мг 400 мг 13.7% 8.8% 728 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4358 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2636 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 10.1% 642 г
Хлор, Cl 54.66 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 7.2% 896 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3036 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 11% 589 г
Марганец, Mn 1.1127 мг 2 мг 55.6% 35.9% 180 г
Медь, Cu 243.18 мкг 1000 мкг 24.3% 15.7% 411 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2192 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7106 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20693 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 1.0431 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином H - 11,7 %, калием - 13,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 15,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 55,6 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги