Калорийность Томатная паста. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.1% 1369 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 25.6% 488 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 4% 3093 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 10.5% 1184 г
альфа Каротин 29 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 22.5% 555 г
Ликопин 28764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.6% 1176 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 13.5% 926 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 30.4% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.3 мг 15 мг 28.7% 35.9% 349 г
гамма Токоферол 0.52 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 11.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.076 мг 20 мг 15.4% 19.3% 650 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1014 мг 2500 мг 40.6% 50.8% 247 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 13.1% 952 г
Натрий, Na 790 мг 1300 мг 60.8% 76% 165 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 13% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.98 мг 18 мг 16.6% 20.8% 604 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 18.9% 662 г
Медь, Cu 365 мкг 1000 мкг 36.5% 45.6% 274 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 12% 1038 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Томатная паста составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНАЯ ПАСТА

Томатная паста богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 28,7 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 40,6 %, железом - 16,6 %, марганцем - 15,1 %, медью - 36,5 %

Чем полезен Томатная паста

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Томатная паста калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Томатная паста, калории, нутриенты, полезные свойства Томатная паста
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты