Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 1550 г
Горох, зерно (Варка) 260 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 46 г
Картофель (Варка без слива) 212 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Морковь (Жарка) 42 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.7% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.3% 2755 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 8% 2174 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 8.7% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 9.9% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 12.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.59 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11142 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 9.4% 1842 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0771 мг 20 мг 5.4% 9.4% 1857 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.54 мг 2500 мг 7.7% 13.4% 1292 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4498 г
Кремний, Si 11.652 мг 30 мг 38.8% 67.7% 257 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2086 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20344 г
Сера, S 32.79 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3050 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 11.9% 1473 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.4 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 38.11 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 10.3% 1685 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11029 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 44.3% 394 г
Литий, Li 8.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 23.7% 735 г
Медь, Cu 124.06 мкг 1000 мкг 12.4% 21.6% 806 г
Молибден, Mo 12.737 мкг 70 мкг 18.2% 31.8% 550 г
Никель, Ni 35.267 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 1.876 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2932 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 25.41 мкг ~
Фтор, F 92.11 мкг 4000 мкг 2.3% 4% 4343 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 8.6% 2033 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 7.3% 2358 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,8 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 13,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги