Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, желтая 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Сахар-песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.6% 789 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 7% 1546 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.914 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4487 г
Витамин C, аскорбиновая 29.2 мг 90 мг 32.4% 34.7% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.311 мг 15 мг 22.1% 23.7% 453 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 45.3% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.927 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2157 г
Макроэлементы
Калий, K 256.38 мг 2500 мг 10.3% 11% 975 г
Кальций, Ca 43.67 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1914 г
Натрий, Na 27.98 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4646 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4067 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5% 2128 г
Хлор, Cl 42.11 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5462 г
Микроэлементы
Бор, B 184.4 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2244 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 26.4% 407 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 7.6% 1414 г
Молибден, Mo 12.295 мкг 70 мкг 17.6% 18.9% 569 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17354 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3253 г

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %, витамином E - 22,1 %, витамином K - 42,3 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы