Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 3 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец, грунтовый 60 г
Редис, сырой 50 г
Лук красный (Овощи и зелень) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.1% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 9.3% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 12.5% 2338 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 13.4% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 2.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 2.9% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 10.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.641 мкг 400 мкг 2.4% 7% 4149 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 41.4% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 4.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 16.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.326 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6135 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.21 мг 2500 мг 6.7% 19.5% 1486 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6427 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 8.2% 3512 г
Натрий, Na 11.7 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 30960 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 8.5% 3509 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 2.9% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 54.8% 531 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 14.9% 1969 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 19.8% 1477 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 9% 3253 г
Никель, Ni 3.498 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17028 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35398 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 17.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы