Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Варка со сливом) 800 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Говядина тушеная, консервы 350 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.6% 966 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.2% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 10.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6137 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 8.9% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин РР, НЭ 3.6169 мг 20 мг 18.1% 15% 553 г
Ниацин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.04 мг 2500 мг 16.5% 13.7% 605 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6920 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 4.1% 2010 г
Натрий, Na 125.08 мг 1300 мг 9.6% 7.9% 1039 г
Сера, S 77.42 мг 1000 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 9.5% 871 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.5 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 94.75 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1407 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4098 г
Кобальт, Co 3.975 мкг 10 мкг 39.8% 32.9% 252 г
Литий, Li 48.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 6% 1382 г
Медь, Cu 103.34 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 968 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1376 г
Никель, Ni 3.657 мкг ~
Рубидий, Rb 393.6 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28796 г
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16660 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 11.1% 749 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 2.5% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.851 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 16,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 39,8 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы