Рецепт Бутики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутики из кабачков

Кабачок (Жарка) 1096 г
Масло оливковое 3 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Йогурт натуральный 2.5% 200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Провансаль майонез 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бутики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.9% 2625 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 7.3% 3273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 7% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 0.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.98 мкг 400 мкг 3.5% 8.2% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 5.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 30% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 10.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12887 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0024 мг 20 мг 5% 11.7% 1995 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.75 мг 2500 мг 11.4% 26.7% 878 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 6.8% 3398 г
Натрий, Na 90.98 мг 1300 мг 7% 16.4% 1429 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13889 г
Фосфор, Ph 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.5% 2204 г
Хлор, Cl 115.43 мг 2300 мг 5% 11.7% 1993 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3622 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7732 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 29.5% 792 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.6% 4255 г
Медь, Cu 25.34 мкг 1000 мкг 2.5% 5.9% 3946 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 7.7% 3028 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10018 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56657 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 2.3% 9670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 15.2%
18:2 Линолевая 0.726 г ~

Энергетическая ценность Бутики из кабачков составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Бутики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Бутики из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бутики из кабачков, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ