Рецепт Каша из булугура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из булугура

Бульон куриный 100 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 100 г
Морковь тушеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша из булугура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 кКал 1684 кКал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.3% 4563 г
Органические кислоты 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 4.7% 4118 г
Зола 0.457 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1913.7 мкг 900 мкг 212.6% 414.4% 47 г
Ретинол 1.9 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3086 г
Лютеин + Зеаксантин 308.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 4.7% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 13.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.3165 мг 20 мг 1.6% 3.1% 6319 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.27 мг 2500 мг 3% 5.8% 3321 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5737 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3070 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14085 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 56497 г
Фосфор, Ph 18.1 мг 800 мг 2.3% 4.5% 4420 г
Хлор, Cl 158 мг 2300 мг 6.9% 13.5% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5.8% 3377 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 13274 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 9.7% 2000 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 12.5% 1564 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2540 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 13.3% 1468 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32441 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.1146 мг 12 мг 1% 1.9% 10471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша из булугура составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ИЗ БУЛУГУРА

Каша из булугура богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 212,6 %

Чем полезен Каша из булугура

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша из булугура, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из булугура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ