Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное 60 г
Масло подсолнечное 15 г
Овсяная мука 306 г
Молоко козье 1000 г
Способ приготовления

1-2 яйца взбиваем миксером с сахаром,солью и содой,добавляем немного молока и овсяной муки(муку можно сделать измельчив овсяные хлопья в кофемолке или блендере),взбиваем,муку сыпем понемногу и взбиваем,чтобы не было комочков,потом добавляем молоко,если будет густовато,то можно добавить немного воды. Масло подсолнечное добавляем 5-10 грамм в тесто и 5 грамм на сковороду,если обычная,но лучше на антипригарной. Жарим с каждой стороны до золотистой корочки. И приятного аппетита)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.2% 933 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.6% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Зола 1.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 4% 1673 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Витамин В4, холин 20.84 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.011 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39565 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1628 г
Витамин РР, НЭ 1.8033 мг 20 мг 9% 6% 1109 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.35 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1468 г
Кальций, Ca 117.75 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 849 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Натрий, Na 240.11 мг 1300 мг 18.5% 12.4% 541 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Фосфор, Ph 148.2 мг 800 мг 18.5% 12.4% 540 г
Хлор, Cl 244.17 мг 2300 мг 10.6% 7.1% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1844 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6579 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2079 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Медь, Cu 18.76 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5330 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1242 г
Селен, Se 1.355 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 4059 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170213 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0496 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Лактоза 3.205 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая 0.778 г ~
18:3 Линоленовая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, фосфором - 18,5 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ