Рецепт Фаршированные цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные цукини

Цукини, мелкие, сырые 344 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 112 г
Яйцо куриное 35 г
Перец болгарский, сырой 56 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Сыр (Ламбер) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.2% 1206 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.7% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 3% 3275 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2308 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.331 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
бета Криптоксантин 2.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.997 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 27.39 мг 90 мг 30.4% 29.9% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4757 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6942 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2881 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.78 мг 2500 мг 11.4% 11.2% 875 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6460 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2125 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12671 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 1% 9533 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 7.9% 1254 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15895 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2866 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 11.7% 841 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1489 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1320 г
Молибден, Mo 1.092 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 1.871 мкг 55 мкг 3.4% 3.3% 2940 г
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные цукини составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ЦУКИНИ

Фаршированные цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Фаршированные цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные цукини, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты