Рецепт Гречка 29.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка 29.08

Гречневая крупа 188 г
Вода, бутилированная, в общем 374 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 29.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 9.5% 869 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.5% 571 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3780 г
Витамин РР, НЭ 2.4761 мг 20 мг 12.4% 10.2% 808 г
Макроэлементы
Калий, K 162.25 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1541 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7479 г
Магний, Mg 82.88 мг 400 мг 20.7% 17.1% 483 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 12.6% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2320 г
Марганец, Mn 0.4585 мг 2 мг 22.9% 18.9% 436 г
Медь, Cu 392.9 мкг 1000 мкг 39.3% 32.5% 255 г
Селен, Se 2.928 мкг 55 мкг 5.3% 4.4% 1878 г
Цинк, Zn 0.8465 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гречка 29.08 составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА 29.08

Гречка 29.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 22,9 %, медью - 39,3 %

Чем полезен Гречка 29.08

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка 29.08, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка 29.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы