Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Банан (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Корица, молотая 1 г
Мед пчелиный 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.9% 1310 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.7% 903 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.7% 768 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7% 741 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 4.6% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 8.7% 593 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 6.8% 760 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.987 мкг 50 мкг 16% 8.3% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2976 мг 20 мг 11.5% 6% 870 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.36 мг 2500 мг 11.6% 6% 864 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3498 г
Магний, Mg 56.1 мг 400 мг 14% 7.2% 713 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3110 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 8.1% 639 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 14.2% 364 г
Марганец, Mn 1.1826 мг 2 мг 59.1% 30.6% 169 г
Медь, Cu 127.68 мкг 1000 мкг 12.8% 6.6% 783 г
Молибден, Mo 0.895 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7821 г
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16006 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 1.0445 мг 12 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.419 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином E - 13,2 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,6 %, магнием - 14 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 59,1 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Банановые панкейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые панкейки, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги