Рецепт Шашлык с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шашлык с кабачком
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 6 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шашлык с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.1% | 745 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.459 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 7.9% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8908 мг | 20 мг | 19.5% | 21.9% | 514 г |
| Ниацин | 4.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.22 мг | 2500 мг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5038 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Магний, Mg | 42.34 мг | 400 мг | 10.6% | 11.9% | 945 г |
| Натрий, Na | 143.3 мг | 1300 мг | 11% | 12.4% | 907 г |
| Сера, S | 1.76 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 11% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 32.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1980 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.806 мкг | 10 мкг | 38.1% | 42.9% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.4% | 3373 г |
| Медь, Cu | 42.56 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.8% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 7.9% | 1424 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12277 г |
| Фтор, F | 54.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7279 г |
| Хром, Cr | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 23.6% | 475 г |
| Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык с кабачком составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАШЛЫК С КАБАЧКОМ
Шашлык с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 19,5 %, калием - 12 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 21 %
Чем полезен Шашлык с кабачком
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные сердечки с кабачком
- ВОДА Минеральная Питьевая Природная Лечебная VINCENTKA САМ (С НУТР, сам, НЕТ HCO3, SO4, H3BO5)
- торт шоколадно-вафельный "БАЛТИЙСКИЙ"
- Запеканка куриная
- Сыр
- лакомство
- Мука высший сорт
- Яйцо витаминное
- Тушенка свиная "ЭКСТРА" 338г(ГОСТ)
- суп с кукур крупой
- Запеканка филе куриное
- Второй
- запеканка творожная с финиками
- Свёкла с маслом
- Соус грибной
- салат летний.
- Сыр Костромской
- Курица, тушка цыплёнка-бройлера, 1 сорт. Сырая
- Сырок творожный 26% шоколадный
- Моя яичница с помидорами
- Селедка под шубой нашаЛВ
- Хлебцы хрустящие с прованскими травами Вкусвил
- форель отварная
- Запеканка из творога (микс)
- Куриные сердечки в сметане
- Спаржа с тыквой
- Капуста тушеная в сковороде
- Кус-кус
- Мёд
- Салат рис + тунец
- шарлотка
- котлеты рыбные, запеченные
- куриные крылья запеченые
- Плетенка с маком Сельпо 150 гр
- Флакс батон Микс
- Биойогурт Академ. хозяйство
- Барбекю соус с халапеньо
- Шоколад горький десертный с начинкой "Столичный" элит
- Котлеты куриные жареные на сковороде
- Томатный с халапеньо
- Тунец в собсвенном соку
- Самсы с говядиной
- Салат из помидор со сметаной
- Кабачок запеченый
- Сосиски классические со свининой
- Бульон из говядины
- Живая конфета
- Творог 1%
- Камбала запечённая
- Йогурт термостатный с клубникой
- Йогурт натуральный 3,3%
- Тирамису
- Йогурт термостатный натуральный
- Ряженка 4%
- омега 3
- омлет
- Твороженый сыр сливочный
- сырники с овсянкой на подсластителе
- Блинчики омлетные
- Отруби овсяные
- Арбузный сироп
- Sauce for Black bean chiken
- Котлеты трио
- Милки
- Сардельки телячьи "Мясной гурман" - 408 кк
- Цветная капуста жареная мало кк
- Мороженое
- Мороженое чистая линия Лакомка
- Торт "Стефания" (ЧереповецХлеб) - 320 кк
- Смузи йогурт
- Рыбный пудинг
- Перец в томатном соусе
- Витамин д
- Кофе без сахара
- Смузи банан
- Йогурт будь здоров
- Оливье с мясом
- Pivchiki milanchiki
- оладьи свекольные
- йогуртовая заправка био баланс с зеленью
- Каша
- омлет с кабачком
- МД БАР L-CARNITINE кокос
- Йогурт термостатный 1.5%
- СЛИМ БАР милд кокос
- Картофель печёный в микроволновой печи
- картофель вареный
- МД БАР L-CARNITINE кукуруза
- Παστιτσιο
- VIP комплекс для красоты и здоровья
- печенье овсяное
- Суп пюре свекольный компас здоровья органик
- Маслины греческие без косточки Калами
- KINDER
- Сыр творожный копчёный крафт
- Соба с курицей Black Bean
- Протеиновые сырники
- лепешка мексиканская с сыром
- желудки куриные тушеные с луком
- Слойка Завиток с укропом и луком.
Метки: Как приготовить Шашлык с кабачком, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлык с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
