Рецепт Соба с курицей Black Bean. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с курицей Black Bean

Sauce for Black bean chiken 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Лапша японская, соба, сухая 300 г
Мини Кукуруза [Азбука Вкуса] 62 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 100 г
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 100 г
Древесные Грибы [Окей] 50 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 20 г
Мед пчелиный 45 г
Масло кунжутное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей Black Bean".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.9% 691 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.5% 1931 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8.3% 576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.4% 11777 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 31.719 мкг 400 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 3.8% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6726 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.7269 мг 20 мг 13.6% 6.5% 733 г
Ниацин 1.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.02 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Кальций, Ca 22.37 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4470 г
Магний, Mg 52.07 мг 400 мг 13% 6.2% 768 г
Натрий, Na 306.08 мг 1300 мг 23.5% 11.2% 425 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 7.9% 607 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1335 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 8.1% 587 г
Марганец, Mn 0.5263 мг 2 мг 26.3% 12.6% 380 г
Медь, Cu 109.38 мкг 1000 мкг 10.9% 5.2% 914 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3393 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15714 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 4.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.9501 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соба с курицей Black Bean составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 19.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ BLACK BEAN

Соба с курицей Black Bean богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином PP - 13,6 %, магнием - 13 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 26,3 %

Чем полезен Соба с курицей Black Bean

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с курицей Black Bean, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей Black Bean, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы