Рецепт ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

Творог обезжиренный(Красная цена) 95 г
Банан 55 г
Яйцо куриное 45 г
Сахар песок 0 г
Крупа манная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.4% 628 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.8% 2355 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 6.9% 1308 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.7% 773 г
Витамин В4, холин 59.17 мг 500 мг 11.8% 10.7% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 10.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 23.9 мкг 400 мкг 6% 5.4% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 22.5% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Н, биотин 8.155 мкг 50 мкг 16.3% 14.8% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0325 мг 20 мг 15.2% 13.8% 660 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.03 мг 2500 мг 7.4% 6.7% 1344 г
Кальций, Ca 72.08 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1387 г
Кремний, Si 0.15 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1533 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 4.2% 2179 г
Сера, S 145.98 мг 1000 мг 14.6% 13.2% 685 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 16.2% 560 г
Хлор, Cl 90.25 мг 2300 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.5% 2011 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 5.3% 1708 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 34.7% 261 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2092 г
Медь, Cu 48.93 мкг 1000 мкг 4.9% 4.4% 2044 г
Молибден, Mo 5.29 мкг 70 мкг 7.6% 6.9% 1323 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 21.658 мкг 55 мкг 39.4% 35.7% 254 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13947 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 3.6% 2507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.648 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 4.878 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 11,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги