Рецепт Запеканка из кабачков и риса, сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и риса, сыра

Кабачок (Запекание) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сыр плавленый, российский 150 г
Соль столовая 3 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и риса, сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.9% 1027 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.1% 636 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 6.4% 1112 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 6.6% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 7.2% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 35.174 мкг 400 мкг 8.8% 6.2% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 4.5% 1556 г
Витамин Н, биотин 4.715 мкг 50 мкг 9.4% 6.7% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5521 мг 20 мг 12.8% 9.1% 784 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.46 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Кальций, Ca 151.3 мг 1000 мг 15.1% 10.7% 661 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 3% 2356 г
Натрий, Na 365.82 мг 1300 мг 28.1% 19.9% 355 г
Сера, S 78.97 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1266 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 16.5% 429 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 1% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1467 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3667 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 17.6% 403 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
Молибден, Mo 1.117 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6267 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 7.761 мкг 55 мкг 14.1% 10% 709 г
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28389 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.9749 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.455 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 2.566 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и риса, сыра составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И РИСА, СЫРА

Запеканка из кабачков и риса, сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и риса, сыра

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и риса, сыра, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и риса, сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги