Рецепт Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке

Фасоль (стручок) 350 г
Капуста брюссельская 270 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 13 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.7% 5341 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 37.3% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 19.2% 1295 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 24.9% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 15.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 23.1% 1071 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 13.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 39.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 39.812 мкг 400 мкг 10% 24.9% 1005 г
Витамин C, аскорбиновая 65.77 мг 90 мг 73.1% 181.8% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 19.4% 1281 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 15.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1791 мг 20 мг 5.9% 14.7% 1696 г
Макроэлементы
Калий, K 296.11 мг 2500 мг 11.8% 29.4% 844 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 11.7% 2108 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 18.4% 1354 г
Натрий, Na 193.49 мг 1300 мг 14.9% 37.1% 672 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 16.7% 1487 г
Хлор, Cl 291.17 мг 2300 мг 12.7% 31.6% 790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 14.9% 1681 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 13699 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 9.2% 2736 г
Медь, Cu 34.72 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2880 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 2% 13035 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 63218 г
Цинк, Zn 0.0951 мг 12 мг 0.8% 2% 12618 г

Энергетическая ценность Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ, БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА И БОЛГ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 73,1 %, калием - 11,8 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая фасоль, брюссельская капуста и болг перец в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги