Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики мои

Масло подсолнечное 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 3 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Все соединить, взбить. Выпекать тонкие блины с двух сторон Соду погасить уксусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.8% 1117 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 7.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.358 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин Н, биотин 5.032 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 994 г
Витамин РР, НЭ 1.6639 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1859 г
Кальций, Ca 84.33 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Натрий, Na 284.33 мг 1300 мг 21.9% 14.2% 457 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1733 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 8.1% 803 г
Хлор, Cl 304.21 мг 2300 мг 13.2% 8.6% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.45 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 14.4% 450 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2334 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 6.6% 981 г
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 8% 811 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 3% 2170 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ

Блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блинчики мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики мои, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы