Рецепт Рисовые котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые котлетки

Йогурт Натуральный [Активия]	100 г
Сыр Мраморный	150 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	250 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Чеснок, порошок	2 г
Итальянские Травы [Kotanyi]	1.5 г
Панировочная Смесь [Красная Цена]	205 г
Яйцо [Волжаночка]	240 г

Способ приготовления

1. Натереть сыр, добавить йогурт, яйца, специи и всё перемешать. 2. Рис отварить и добавить к сырной массе. 3. Всё перемешать и убрать в холодильник минимум на два часа. 4. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.3 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	6.1%	633 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	5.3%	727 г
Углеводы	35.3 г	219 г	16.1%	6.2%	620 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.5%	2500 г
Вода	3.2 г	2273 г	0.1%		71031 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В4, холин	20.98 мг	500 мг	4.2%	1.6%	2383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.1%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.175 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин Н, биотин	0.935 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5348 г
Витамин РР, НЭ	0.8831 мг	20 мг	4.4%	1.7%	2265 г
Ниацин	0.363 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.87 мг	2500 мг	1.2%	0.5%	8660 г
Кальций, Ca	135.56 мг	1000 мг	13.6%	5.3%	738 г
Кремний, Si	26.709 мг	30 мг	89%	34.5%	112 г
Магний, Mg	13.6 мг	400 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Натрий, Na	623.62 мг	1300 мг	48%	18.6%	208 г
Сера, S	15.17 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6592 г
Фосфор, P	126.4 мг	800 мг	15.8%	6.1%	633 г
Хлор, Cl	963.25 мг	2300 мг	41.9%	16.2%	239 г
Микроэлементы
Бор, B	32.1 мкг	~
Железо, Fe	0.32 мг	18 мг	1.8%	0.7%	5625 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	0.507 мкг	10 мкг	5.1%	2%	1972 г
Марганец, Mn	0.34 мг	2 мг	17%	6.6%	588 г
Медь, Cu	72.26 мкг	1000 мкг	7.2%	2.8%	1384 г
Молибден, Mo	2.671 мкг	70 мкг	3.8%	1.5%	2621 г
Никель, Ni	0.721 мкг	~
Селен, Se	4.084 мкг	55 мкг	7.4%	2.9%	1347 г
Фтор, F	13.35 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29963 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Цинк, Zn	0.3953 мг	12 мг	3.3%	1.3%	3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.328 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.017 мг	~
бета Ситостерол	5.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.086 г	min 16.8 г	0.5%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.086 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.051 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Рисовые котлетки составляет 258,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.3 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	35.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	3.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ КОТЛЕТКИ

Рисовые котлетки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,6 %, кремнием - 89 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 41,9 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Рисовые котлетки

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовые котлетки, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые котлетки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе