Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Курица, 2 категории (Тушение) 250 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 85 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.1% 2501 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 16.1% 1554 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 16.8% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6207 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.213 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12449 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.8% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 5% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.5% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 20.4% 1237 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 14.3% 1742 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11669 г
Кремний, Si 1.939 мг 30 мг 6.5% 16.3% 1547 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 7.8% 3197 г
Натрий, Na 8.38 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15513 г
Сера, S 26.05 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3839 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 10.8% 2326 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3689 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9434 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 53.8% 467 г
Литий, Li 14.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2604 г
Медь, Cu 50.75 мкг 1000 мкг 5.1% 12.8% 1970 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 9.8% 2540 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21318 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4633 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 14.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги