Рецепт Луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый пирог

Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) 150 г
Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) 150 г
Масло подсолнечное 100 г
Вода 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 500 г
Лук порей (Пассерование) 100 г
Молоко Овсяное [Здоровое Меню] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.7% 1767 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.9% 523 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.2% 901 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.58 мг 15 мг 30.5% 14.2% 328 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин РР, НЭ 0.3268 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6120 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.73 мг 2500 мг 4.3% 2% 2342 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4161 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 0.9% 5063 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19578 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3070 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 2% 2332 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 11.7% 400 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1738 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2220 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 238 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17778 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.98 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Луковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Луковый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый пирог, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы