Рецепт овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп-пюре

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 22.5% 1246 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.3% 2492 г
Зола 0.484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 34.4% 818 г
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 35.8% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.779 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 7.3% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3854 мг 20 мг 11.9% 33.5% 838 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.35 мг 2500 мг 5.1% 14.4% 1963 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 2.8% 9625 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 15.8% 1778 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19403 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 80645 г
Фосфор, Ph 39.1 мг 800 мг 4.9% 13.8% 2046 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 2.8% 9791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 7.6% 3734 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8108 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 75.5% 374 г
Литий, Li 3.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 9.9% 2889 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 13.5% 2093 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 76.32 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5241 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 41.1% 687 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 9% 3091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.161 г ~
Сахароза 0.216 г ~
Фруктоза 0.059 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность овощной суп-пюре составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен овощной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить овощной суп-пюре, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ